Lahodný Mrkvový dort
- Klára Věchtová
- 16 dubna, 2020
- 3 minuty čtení
Přemýšlíte, co lehkého a chutného upéct po Velikonocích? Lahodný mrkvový dort zaručeně potěší vaše trávení i chuťové pohárky.
Co budeme potřebovat?
Na korpus:
- 450 g najemno strouhané mrkve
- 200 g polohrubé mouky
- 80 g minutových ovesných vloček
- 200 g třtinového cukru
- 120 g vlašských ořechů
- 220 ml rostlinného oleje
- 4 vejce
- 1 sáček vanilkového cukru
- špetku soli
- 1 sáček prášku do pečiva (2 čajové lžičky)
- 3 čajové lžičky skořice
- 2 čajové lžičky jedlé sody
- Dortovou formu o průměru 19 cm může být i větší, ale dort nebude tak vysoký
Na krém:
- 500g měkkého tvarohu
- 2 lžíce másla
- 2-3 lžíce medu
- šťáva z půl až jedné limetky
Postup:
- Smícháme 4 vejce, 200g cukru, 1 sáček vanilkového cukru, 220 ml rostlinného oleje v homogenní směs.
- V druhé misce smícháme 200 g polohrubé mouky, 80 g vloček,2 lžičky jedlé sody, 1 malý sáček prášku do pečiva, skořici a špetku soli.
- Obě vzniklé homogenní směsi smícháme dohromady v jedné velké míse a přidáme 450 g nastrouhané mrkve a 120 g vlašských ořechů. 60 g ořechů rozemeleme v mixéru najemno a dalších 60 g ořechů pokrájíme nožem nahrubo tak, abychom měli větší kousky.
- Předehřejeme troubu na 180 °C a dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou.
- Do vymazané a moukou vysypané formy nalijeme připravené těsto a pečeme při 180 °C asi 1 hodinu. Zda-li je těsto hotové zkontrolujeme dřevěnou špejlí nebo párátkem.
- Během pečení korpusu připravíme krém.
- Smícháme 500 g měkkého tvarohu pokojové teploty s 2-3mi lžícemi medu, šťávou z limetky a rozpuštěným máslem, které jsme nechali trošku zchladnout. Množství šťávy z limetky a medu můžeme měnit dle chuti.
- Krém vymícháme do hladka a necháme zchladnout v lednici.
- Hotový vychladlý korpus rozřízneme na dvě až tři části, dle velikosti formy kterou jsme použili. Pro formu průměru 19 cm rozřízneme na 3 části.
- Mezi jednotlivé vrstvy naneseme krém a na závěr potřeme i vrchní vrstvu dortu, kterou dozdobíme například vlašskými ořechy, skořicí. Zkrátka tím co se nám libí nebo máme doma.
Ať se zadaří a pochutnáte si!
#symprovefoodies
Študentka 5. ročníka Farmaceutickej fakulty, Veterinárnej a farmaceutickej univerzity v Brne
Jediná živá probiotika
Udržujte zdravou rovnováhu bakterií ve střevech již dnes!
Díky jedinečné technologii a dlouholetému zdokonalování jsou probiotika SymproveTM jediná skutečně živá probiotika, která se díky vodní bázi dostaví do střev, kde příznivě působí na trávení, imunitu a celkové zdraví organismu.
Na rozdíl od pilulkových probiotik pobývají v žaludku, jak je agresivní žaludeční kyseliny rozloží a oslabí, ale projdou trávicím systémem přímo tam, kde jsou potřeba.
