Pečená, dušená nebo vařená zelenina je pro mnohélákavějšínež syrová, při jejím tepelném zpracování bohužel dochází ke ztrátě důležitých živin. Jsou některé metody zpracování lepší než jiné? Dochází ke ztrátě všech vitamínů stejně? Může mít tepelná úprava i pozitivní vliv na obsah živin v zelenině? Pojďme se na to spolu podívat. Vitamíny Vitamíny jsou látky nezbytné …
Jak připravit zeleninu, aby neztratila živiny? Pokračovat ve čtení »
Pouze každý třetí člověk v České republice trpící celoživotní intolerancí na lepek se své onemocnění snaží léčit, nebo se alespoň snaží potlačit jeho příznaky. Mnoho studií přitom ukazuje, že u lidí s tímto onemocněním je zvýšená šance střevní dysbiózy, nerovnováhy střevních bakterií, kterou je možné léčit. Nerovnováha ve složení střevních bakterií, tzv. mikrobiomu, je příčinou …
V našich končinách není schopno trávit mléčné výrobky přibližně 10 procent populace. Je to kvůli tomu, že laktózu – mléčný cukr – rozkládá na jednotlivé cukry enzym laktáza, který je přítomný u všech savců a jeho množství a aktivita je pochopitelně nejvyšší během kojení, kdy je mléko hlavním zdrojem výživy. Postupně však jeho účinnost slábne …
Histaminová intolerance. Onemocnění, které může v životě způsobit velké nepříjemnosti, zejména když se k němu připojí další trávicí těžkosti. Naštěstí je ve většině případů možné příznaky HIT potlačit a díky dietě, upravenému režimu a výživovým doplňkům žít plnohodnotný život. O tom, co to histaminová intolerance je a jak vzniká, si můžete přečíst v našem blogu. …
V dnešním rozhovoru si popovídáme s Adrianou, která má reálné zkušenosti s užíváním Symprove a sama navrhla, že by se ráda podělila o své zážitky. Už léta ji trápí problémy s trávicím traktem a žlučníkem, a proto už vyzkoušela různé formy léků a doplňků stravy. Symprove jí doporučila dcera, která se o prospěšnosti živých bakterií dozvěděla na internetu. Adriano, můžeš nám hned na úvod …
Symprove mi pomohl vrátit se do normálního života Pokračovat ve čtení »
